The Menu - Meats

meat - carne
beef - vaca
beef steak - un bistec
beef steak - un filete de carne
grilled - asado
grilled - al carbón
grilled - a la parrilla
very rare steak - bistec muy poco hecho
rare - poco hecho
rare - poco cocido
medium rare - término medio
medium - mediano hecho
well done - bien hecho
well done - bien cocido
chicken - pollo
pork - cerdo
pork chop - chuleta de cerdo
lamb - cordero
lamb chop - chuleta de cordero
veal - ternera
turkey - pavo
tongue - lengua
brains - sesos
rabbit - conejo
duck - pato
ham - jamón
pate - pâté